A la découverte des mystères de l’assemblage !

L’assemblage consiste à composer un vin à partir de différents cépages et/ou différentes cuvées.

Après la présentation du domaine et la visite guidée des chais, nous vous proposons de déguster plusieurs cépages, séparément, pour découvrir leurs arômes et leurs caractéristiques.

Vous réalisez ensuite votre propre assemblage à partir de ces cépages, selon votre goût et votre inspiration.

Vous finalisez votre bouteille en personnalisant votre étiquette et vous repartez avec votre propre cuvée !