Paradis Gourmand – Déjeuner brasero

Un voyage culinaire dans le temps : rencontre entre viandes au brasero et grands vins rouges.

Vivez un moment gastronomique unique : une journée conviviale pensée pour les amateurs de vin et de gastronomie, curieux de découvrir l’évolution des millésimes.

Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, entre esprit guinguette et grand gueuleton, venez savourer un déjeuner 100% viande, sublimé par une dégustation verticale de nos cuvées rouges et découvrez l’impact du vieillissement du vin sur ses arômes et sa structure. L’occasion de comprendre, à travers chaque millésime, comment le vin évolue et se marie avec les viandes choisies.

Menu en 3 plats, avec des viandes d’exception, sélectionnées avec soin et une cuisson maîtrisée au feu de bois :

• Verre de bienvenu et apéritif.
• Côte de boeuf Simmental, légumes grillés et sauce vin rouge.
• Magret de canard, pomme de terre et sauce poivre.
• Noir de Bigorre, salade et sauce dijonnaise.
  
• Dessert : soupe de fraise.

Le dîner sera suivi d’un accès exclusif à la vente d’anciens millésimes, à tarif préférentiel.

🎟 Tarif : 50€ par personne

🕢 A partir de 12h

⚠️ Places très limitées